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穿成修真废材后凭美食封神了 第70节

第70章 粥底火锅5  就像披上一身白色雾气的西…… 离煌在前厅等到了晚上, 碍于面子他没有去厨房打听,可是心里面却没有表面上那么平静。 他坐下又起身,起身又坐下, 反反复复折腾了一天, 像极了产房外等候的男人。 侍卫阿六终于看不下去:“少主, 您要不就去后厨看看吧?” “不去。”离煌一甩下摆, 再次坐下, 一本正经, “用人不疑, 疑人不用,我是魔族少主, 要有大将之风!” 阿六一眼看穿自家主子只是在装! “那行吧,少主您好好坐着,我替您去看看吧。” “少主少主, 不好了!”钱掌柜匆匆跑进前厅。 离煌一滞,该不会后厨真弄出什么幺蛾子了吧,略带急切地问:“出了什么事?快说!” “就.就是.” 见到离煌的时候, 钱掌柜瞬间清醒了!鲁莽了鲁莽了!他怎么一激动就跑来找离煌少主了呢! 那叶老板可是离煌少主的“红颜知己”, 人家要做什么样的粥让她做就是了!说句难听点的话, 就是她把粥都倒光了,那又怎么样呢! “到底发生什么事了?”离煌看钱掌柜支支吾吾,脸色变了变, “可是叶老板做了什么?” “没.没.”钱掌柜进退两难, 恨死了自己多事。 “别磨蹭, 说!”离煌喝道。 钱掌柜被凶了,壮起胆子:“少主,我有句话不知道当说不当说.” “说!” “小.小的刚才在厨房外面看叶老板煮粥, 看到她把米擂碎了之后才放进去煮,煮完后还把没有煮烂的米粒过滤掉了,只留下了米汤。”钱掌柜小心翼翼地斟酌语言,“小的不懂这些,不知道是不是叶老板的创新做法,但是小的.小的想知道粥里一粒米都没有,客人不知道会不会吃?” “所有的米粒都倒掉了?”离煌心下一咯噔! 这个叶咚在搞什么!连粥和汤都煮不明白吗!果然就不应该放任叶咚乱来! “我去找她!” 离煌迈步往后出急急走去,没走两步,突然一股独特的香味窜进了鼻腔。 这是什么味道? 米香?不止!不但是米的香味,还有淡淡清香融于其中。 太特别太好闻了! 离煌停住了脚步,忍不住多吸了两口。 这时,后厨的方向走来几个人。 一人手上端着一个大瓦锅,一人手上端着一个小炭炉,缓缓向前厅走过来。 随着他们走近,那股异香越来越明显了。 叶咚看到了离煌,招呼道。 “离煌少主,我们的粥做好了。请到前厅品尝!” 离煌:. 你那是粥吗?不过,我就看看你怎么解释。 离煌不动声色地回到前厅。 叶咚把小炭炉点着,把瓦锅架上去。随着加热,锅里的粥再次沸腾的时候,把锅盖打开。 “好香!” 众人闻到这股味道惊呆了。 盖着盖子就已经够勾人了,打开盖之后简直就打得人毫无抵抗力。 瓦锅特有的良好封闭性和气密性,牢牢锁住了食材的味道,没有多余的流失。经过长时间的熬煮,绿豆、鲜百合已经完全烂溶于粥中,成为粥水的一部分。南瓜籽、老姜丝、香兰叶的味道也往往齐全深入了米的醇香中,形成独特的大和谐。 过滤后的米汤呈现浓稠的胶状,透白清凉,泛着油光。 看,多靓的粥油! 可是.粥靓是靓了,真的没有一粒米。 “叶姑娘,我有个问题。” 离煌指着锅里浓稠的白米汤:“这种叫粥吗?一粒米都没有,有也被你过滤掉了。这叫客人吃什么呢?” 围观的其他员工也窃窃私语:“这就是米汤吧。” “巅峰楼真的要用这粥不像粥,汤不像汤的东西报名参加品味大会?” “这清汤寡水的,不用说对面的冠绝楼了,就是魔城随便一家酒楼都打不过吧!” 那些员工自以为够小声了,但离煌毕竟也是个修士,五感灵敏于常人,把员工们的话都听进了耳里。 越听越心烦! “怎么会没有东西吃呢?” 叶咚倒是一如既往地淡定,“少主,你别急,我说过我的粥能玩出花来的。” “你倒是把花玩出来啊!”离煌皱眉。 “好的。”叶咚打了一个响指,“小高,把东西端上来。” 她要做什么?! 离煌往后面看去,前厅后面,一个男子端着一个簸箕缓缓从后厨走上前。 他把簸箕放在桌子上,众人的目瞬间光齐齐聚焦于那之上。只见那簸箕里面放着好多碟生的材料。有白螺、鱼片、虾、鲍鱼片、海参片、牛肉片、鸡肉、山药片、生菜、平菇等等,从河鲜、海鲜到肉类蔬菜,五花八门。 “这是干什么?和你的米汤有什么关系?生吃吗?”离煌不解问道。 “干什么吃?”叶咚拿起一双筷子,“当然是烫熟了再吃啊?这一锅叫,粥底火锅。” “粥底火锅?” 不仅离煌,在场众人皆是一惊。 火锅大家都不陌生,有羊肉锅、牛肉锅、清汤锅等等!但没说过拿米汤来做火锅的! 那米汤那么粘稠,烫出来的东西全都带着一层黏糊糊、白稠稠的米浆,想想都不好吃了! “叶姑娘,你是在跟我开玩笑吗?”离煌压着火气,“这东西别说拿去参加品味大会,就是想卖也拿不出手吗!” “少主,你淡定,吃过再决定嘛。” 叶咚先夹起几只白螺进瓦锅里,然后再放进其他河鲜海鲜。 河鲜海鲜熟得很快。叶咚每样夹一点放进碗里,端到离煌面前。她又拿过一个味碟,倒入酱油,放入沙姜末作为蘸料一起给离煌。 “少主,请品尝。” 山珍海味离煌吃得多了,但他真没吃过拿米汤煮的山珍海味。 夹出来的这些东西每一块都被白色米浆包着,看着黏糊糊,不是很有食欲。 “这能吃?”离煌内心是拒绝的,不愿意伸手接。 “少主,放心,没有毒。”叶咚安慰道。 吃就吃吧,好歹是熟的。 离煌不情不愿地夹起一块鱼,皖鱼片切得厚薄适中,刀工倒是不错。他把鱼肉放进嘴里,也不期待它能多好吃,不要让他恶心得吞不下去就行。 但舌头一触碰到这块鱼肉,他就呆住了。